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青岩古镇

2019-07-11 10:50 云浮日报 罗小勇

摘要:古镇随处可见状元蹄、米豆腐、豆腐圆子、糕粑稀饭、蜜汁猪肘等特色美食,但最芳名远播的应是花溪牛肉粉。带着花溪牛肉粉的芳香四溢,从古镇回市区,古镇外又是熙熙攘攘的车水马龙,仿佛是行走在不同的时空中,思绪的钟摆被摇荡得很远很远……

谢锐勤

花溪地区最著名的应属青岩古镇了。到青岩时已接近黄昏,刚下了一场小雨,游人已散尽,古镇最美丽的时刻却刚到来。高原的古镇与江南的水乡,会是怎样不同的风韵呢?青岩掩映在一片青山秀水中,远远望去全是青灰色石瓦屋顶,立体而古朴。古驿道是古镇的主干道,两边则是一条条延伸开来的小巷,幽深而静谧。行走在青石板路上,几百年的冲刷磨砺,路面已油光可鉴,泛着青黑的光芒,带来一种独特的时空感与神秘感。

“桃李花开,一树胭脂一树粉;柑桔果熟,满枝翡翠满枝金。”当年,靠对联嫁娶的诗人周渔璜,见到对出下联的跛脚姑娘时,是怎样的心情?“东津明、西长庚、南箕北斗,谁能为摘星汉?春牡丹,夏芍药,秋菊冬梅,臣愿作探花郎。”当年,殿试对联绝妙的状元赵以炯,在蛮荒的高原小镇苦读,又是怎样的坚定与坚持?高耸墙角的走兽雕花,是哪个世家留下的瑰宝?屋檐转角的精美木雕,是哪位工匠努力的作品?院落里的姹紫嫣红,又是哪位佳人的培育?六百多年来,古镇见证了无数风云变幻,变得淡定而从容,幽香而迷人。

定广门城楼,气势非凡宛若身经百战的老将军,稳如泰山保护着古镇;石牌坊,横空矗立宛若不辞辛劳的魁梧士兵,坚守着古镇的大门;一同守护古镇的还有多元文化。一百多年前就能够包容外来宗教的青岩,文化必定繁衍,生命力必定顽强。

来到最负盛名的背街,仿佛走进一条石板制成的时空隧道,穿越到遥远的古代。稚嫩的孩童在捉迷藏,挑菜的农夫哼着小曲悠悠走过,穿旗袍的女子每一步都很轻盈,都显妖娆,都惹人遐想。“柳腰春风过,百鸟随香走。”爬山虎爬满石墙,爬满窗户,爬满门框,仿佛在诉说一种似曾相识的生活,一种渐行渐远的生活,人与自然曾经如此亲密无间的相依相偎过。

原来,人长大了就是在不断的回忆,回忆那些惬意的瞬间,那些温暖的情感,那些远去的梦想。旅途中,可能会遇见一场波澜壮阔的日出,也可能会遇见一场刻骨铭心的感动,无论哪种遇见,都丰富了生命的底色,都可能把浮光掠影变成铭肌镂骨,从而帮助我们找回生活的勇气和意义。木心说:“生活的最好状态是冷冷清清的风风火火。”一个人的行走,与天地对话,与自然对话,可以让内心更加丰盈,让时光更加充实。

古镇随处可见状元蹄、米豆腐、豆腐圆子、糕粑稀饭、蜜汁猪肘等特色美食,但最芳名远播的应是花溪牛肉粉。用多髓牛骨熬成鲜浓原汤,加上烫透心的爽滑米粉,配上醇香薄片的黄牛肉,再点缀些许碧绿的芫荽,一碗热气腾腾色香味俱全的花溪牛肉粉就呈现眼前了。迫不及待动筷子,汤清味浓、肉烂酥嫩、粉滑绵韧,只觉得浑身上下每个毛孔都张开,从头顶到四肢都有细汗冒出,遍体舒畅,意犹未尽,真名不虚传。

古镇方半日,人间数百年。带着花溪牛肉粉的芳香四溢,从古镇回市区,古镇外又是熙熙攘攘的车水马龙,仿佛是行走在不同的时空中,思绪的钟摆被摇荡得很远很远……

责任编辑:罗小勇

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